El Obrador
Somos un equipo de pasteleras profesionales con muchos años de experiencia elaborando tartas, postres, pasteles y bollería de los estilos más variados.
En nuestro Obrador de Ajalvir, nuestra influencia inicialmente fue la pastelería y repostería francesa, su exquisitez en cada proceso y en cada detalle.
Actualmente, hemos adaptado nuestro estilo evolucionando hacia productos más creativos y personales, pero conservando siempre ese lento y precioso proceso artesano donde nuestras manos son nuestro mayor tesoro y nos hacen revivir mil sentimientos al terminar cada tarta, cada producto.
Carlota Gonzalez
El sabor de un buen recuerdo es imborrable
La pastelería artesana:
nuestra esencia
Nuestra misión es ilusionar, sorprender y crear momentos únicos e irrepetibles.
Para ello estamos en constante evolución, creando nuevos productos donde trasladamos nuestra imaginación y sobretodo…. nos divertimos!!
Nuestros dulces
con más éxito
Somos conocidos sobretodo por nuestras tartas 100% artesanales y por nuestras palmeritas de hojaldre, tiernas y blandas, bañadas con el más delicioso chocolate.
En cada una de ellas notarás el proceso manual y cuidado con el que se han elaborado.
Desayunos
especiales
No hemos querido perder la oportunidad de ofrecer a nuestros clientes desayunos variados, donde se incluye nuestra bollería artesana de mantequilla, pastitas de mil sabores, y un sinfín de productos donde elegir y con los que completar cada desayuno que llevamos a domicilio.
La pastelería artesana:
nuestra esencia
Nuestra misión es ilusionar, sorprender y crear momentos únicos e irrepetibles.
Para ello estamos en constante evolución, creando nuevos productos donde trasladamos nuestra imaginación y sobretodo…. nos divertimos!!
Nuestros dulces
con más éxito
Somos conocidos sobretodo por nuestras tartas 100% artesanales y por nuestras palmeritas de hojaldre, tiernas y blandas, bañadas con el más delicioso chocolate.
En cada una de ellas notarás el proceso manual y cuidado con el que se han elaborado.
Desayunos
especiales
No hemos querido perder la oportunidad de ofrecer a nuestros clientes desayunos variados, donde se incluye nuestra bollería artesana de mantequilla, pastitas de mil sabores, y un sinfín de productos donde elegir y con los que completar cada desayuno que llevamos a domicilio.
