El Obrador

Nuestras Pasteleras

Somos un equipo de pasteleras profesionales con muchos años de experiencia elaborando tartas, postres, pasteles y bollería de los estilos más variados.
En nuestro Obrador de Ajalvir, nuestra influencia inicialmente fue la pastelería y repostería francesa, su exquisitez en cada proceso y en cada detalle.

Actualmente, hemos adaptado nuestro estilo evolucionando hacia productos más creativos y personales, pero conservando siempre ese lento y precioso proceso artesano donde nuestras manos son nuestro mayor tesoro y nos hacen revivir mil sentimientos al terminar cada tarta, cada producto.

Carlota Gonzalez

El sabor de un buen recuerdo es imborrable

La pastelería artesana:

nuestra esencia

Nuestra misión es ilusionar, sorprender y crear momentos únicos e irrepetibles.
Para ello estamos en constante evolución, creando nuevos productos donde trasladamos nuestra imaginación y sobretodo…. nos divertimos!!

Nuestros dulces

con más éxito

Somos conocidos sobretodo por nuestras tartas 100% artesanales y por nuestras palmeritas de hojaldre, tiernas y blandas, bañadas con el más delicioso chocolate.
En cada una de ellas notarás el proceso manual y cuidado con el que se han elaborado.

Desayunos
especiales

No hemos querido perder la oportunidad de ofrecer a nuestros clientes desayunos variados, donde se incluye nuestra bollería artesana de mantequilla, pastitas de mil sabores, y un sinfín de productos donde elegir y con los que completar cada desayuno que llevamos a domicilio.

La pastelería artesana:

nuestra esencia

Nuestra misión es ilusionar, sorprender y crear momentos únicos e irrepetibles.
Para ello estamos en constante evolución, creando nuevos productos donde trasladamos nuestra imaginación y sobretodo…. nos divertimos!!

Nuestros dulces

con más éxito

Somos conocidos sobretodo por nuestras tartas 100% artesanales y por nuestras palmeritas de hojaldre, tiernas y blandas, bañadas con el más delicioso chocolate.
En cada una de ellas notarás el proceso manual y cuidado con el que se han elaborado.

Desayunos
especiales

No hemos querido perder la oportunidad de ofrecer a nuestros clientes desayunos variados, donde se incluye nuestra bollería artesana de mantequilla, pastitas de mil sabores, y un sinfín de productos donde elegir y con los que completar cada desayuno que llevamos a domicilio.