Saltar al contenido
be fast, pan y pastelesEncargos918 84 87 96 · llamar a Ajalvir
Menú

Pastelería · Por encargo

Una tarta
para cada
mesa.

Veintiuna tartas del recetario y cinco sabores de tarta de queso. Se hacen por encargo y se recogen en cualquiera de las dos tiendas.

Encargar · 918 84 87 96
Tarta de fresa y nata entera: la espiral de fresas laminadas dentro de un anillo de rosetas de nata

01 / 21

Siete retratos

Las que ya tienen cara.

Cada imagen corresponde exactamente a la tarta que nombra.

  1. Tarta de fresa y nata entera: la espiral de fresas laminadas dentro de un anillo de rosetas de nata
    01

    Tarta de fresa y nata

    Bizcocho de vainilla, nata montada y fresas naturales.

  2. Tarta San Marcos entera: la yema confitada y tostada por encima y, en el corte lateral, las capas de bizcocho, nata y trufa
    02

    Tarta San Marcos

    Bizcocho de vainilla apenas bañado en ron, nata y trufa dentro, y yema confitada tostada arriba.

  3. Tarta Selva Negra entera, cuadrada, con virutas de chocolate negro por encima y cordones de nata y trufa en el lateral
    03

    Tarta Selva Negra

    Bizcocho de chocolate suave, cubierto de nata y trufa, con virutas de chocolate negro.

  4. Tarta de mousse de chocolate entera, con baño espejado y perlas crujientes; en el lateral se ven las tres capas: blanco, con leche y negro
    04

    Tarta mousse de chocolate

    De chocolate blanco, con leche y negro, bajo un baño de chocolate negro.

  5. Tarta de Oreo entera, con galletas Oreo y filigranas de chocolate blanco y negro por encima
    05

    Tarta de Oreo

    Bizcocho de Oreo sobre base de galleta Oreo, con nata y más galleta.

  6. Tarta mousse de frambuesa entera: el disco de frambuesas frescas en el centro y el anillo de perlas rosas alrededor
    06

    Tarta mousse de frambuesa

    De mousse ligera de frambuesas, con gelatina de puré de frambuesa.

  7. Tarta de queso y arándanos entera, con la gelatina oscura por encima y el lateral cubierto de almendra granillo
    07

    Tarta de queso y arándanos

    De mousse de queso, con gelatina de puré de arándanos.

Catorce nombres más

El recetario
continúa.

  1. 08

    Tarta tres leches

  2. 09

    Tarta de queso

    Casera, cocida tres horas a baja temperatura en horno de piedra.

  3. 10

    Tarta Sacher

    Bizcocho de chocolate con trufa y mermelada de frambuesa dentro, bañada en chocolate negro.

  4. 11

    Tarta de manzana

    Base de mantequilla, crema pastelera y compota, con manzanas caramelizadas tostadas en el horno de piedra.

  5. 12

    Tarta lemon pie

    Base de mantequilla, crema de limón casera y merengue hasta arriba.

  6. 13

    Tarta banoffee

    Base de mantequilla, plátano, dulce de leche y nata montada.

  7. 14

    Tarta de frambuesa

    Capas de hojaldre caramelizado con crema pastelera y nata, rematadas con frambuesas.

  8. 15

    Tarta doble de chocolate

    Bizcocho, cremoso y ganache de chocolate. Y por encima, más chocolate.

  9. 16

    Tarta de Kit Kat

    Bizcocho de vainilla, nata y Kit Kats.

  10. 17

    Tarta dulce de leche

    Bizcocho de vainilla, nata y dulce de leche.

  11. 18

    Tarta carrot

    Bizcocho especiado de zanahoria con frosting o crema de mantequilla.

  12. 19

    Tarta red velvet

    Bizcocho de almendra con frosting o crema de mantequilla.

  13. 20

    Tarta de mango

    Bizcocho de mango con frosting o crema de mantequilla, y más mango encima.

  14. 21

    Tarta mousse de yogur y frutas

    De mousse de yogur, con gelatina de puré de mango y fruta fresca.

Tarta de queso Oreo: la pieza entera al fondo y una porción servida en plato, sobre una mesa de madera oscura

Una tarta · Cinco sabores

Queso.

Clásica, Oreo, Lotus, pistacho y Kinder.

  1. 01Lotus
  2. 02Oreo
  3. 03Pistacho
  4. 04Kinder
  5. 05Clásica

918 84 87 96Dónde recogerla